普通鹅肝的做法大全
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做法大全
普通鹅肝的做法：
1. 将鹅肝放入盐水中浸泡1小时，去除血水和杂质。
2. 将鹅肝取出，用刀背轻轻刮去表面的血管和筋膜。
3. 在鹅肝表面均匀地撒上盐和胡椒粉，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室中腌制2-3小时。
4. 取出鹅肝，将其放入烤盘中，加入适量的黄油，放入预热至180℃的烤箱中烤制20-25分钟。
5. 烤好后取出，放凉后即可食用。
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