煮鸡爪用冰糖还是白糖

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煮鸡爪用冰糖还是白糖？

一般来说，煮鸡爪可以用冰糖或白糖，具体使用哪种糖取决于个人口味。如果喜欢口感稍微甜一些的，可以用冰糖；如果喜欢口感相对清淡一些的，可以用白糖。

此外，煮鸡爪时还可以加入一些其他的调料，如姜片、料酒、八角、桂皮等，以增加口感和香气。

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