素三鲜馅包子的做法

素三鲜馅包子的做法

素三鲜馅包子是一道传统的中国小吃,主要原料有豆腐、香菇和笋。以下是制作素三鲜馅包子的步骤:

  1. 准备好豆腐、香菇和笋,将它们分别切成小丁。
  2. 将切好的豆腐、香菇和笋放入碗中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置30分钟。
  4. 将面团分成小块,擀成薄皮,包入豆腐、香菇和笋的馅料,捏紧口部。
  5. 将包好的包子放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

素三鲜馅包子口感鲜美,营养丰富,是一道健康美味的小吃。

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