洋葱 牛肉 做法美食天下
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美食食谱
洋葱牛肉的做法
洋葱牛肉是一道美味的菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
- 洋葱：适量
- 牛肉：适量
- 调料：盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、淀粉
步骤：
- 将洋葱切成薄片，牛肉切成薄片或丝
- 将牛肉用盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制片刻
- 热锅加油，将腌制好的牛肉煎至变色，盛出备用
- 同样的锅中加油，将洋葱炒至变软
- 将煎好的牛肉放入锅中，加入蚝油翻炒均匀
- 最后加入适量的水，煮开后勾芡即可
这道洋葱牛肉色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭或面食食用。
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