萝卜油豆腐的做法
1. 准备食材：豆腐、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 豆腐切块，胡萝卜切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜煸炒，炒至胡萝卜变软。
5. 加入豆腐块，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
8. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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