用蒸笼蒸粉蒸肉做法

• 美食食谱

用蒸笼蒸粉蒸肉做法：

1. 准备好肉和米粉，将肉切成薄片或小块，用盐、生抽、料酒、淀粉等腌制一下；

2. 将米粉加入适量的水中搅拌均匀，直到没有颗粒；

3. 将腌制好的肉均匀地放在碗中，倒入搅拌好的米粉糊，用手或筷子轻轻拍打几下，让肉均匀地裹上米粉糊；

4. 将装有肉和米粉的碗放入蒸笼中，大火蒸10-15分钟即可。

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