杏鲍菇炒肉筋的做法

• 美食食谱

材料：

1. 杏鲍菇 200克

2. 猪肉筋 200克

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量

5. 油适量

步骤：

1. 杏鲍菇切片，猪肉筋切小段，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入猪肉筋煸炒至变色。

4. 加入杏鲍菇煸炒至变软。

5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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