生煎大排做法视频
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美食食谱
生煎大排做法视频：
1. 准备材料：猪排、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、油。
2. 将猪排洗净，用刀背拍松，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
4. 将腌制好的猪排依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠。
5. 热锅凉油，将猪排放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
6. 出锅前可以撒上一些葱花和辣椒粉增加口感。
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