荷叶糯米饭的做法

荷叶糯米饭的做法:

1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。

2. 将蘑菇、香肠、虾仁、干贝、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、芝麻油混合在一起,腌制20分钟。

3. 荷叶用开水焯一下,然后切成合适大小的块。

4. 将腌制好的材料和糯米混合在一起,放入荷叶中,用细绳系紧。

5. 将荷叶包好的糯米饭放入蒸锅中,蒸30分钟即可。

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