汤糕的做法家常做法
汤糕是一道传统的中国小吃，口感软糯，味道鲜美。以下是汤糕的家常做法：
材料：
- 糯米粉500克
- 水适量
- 油适量
- 盐适量
- 芝麻适量
- 葱花适量
- 酱油适量
步骤：
- 将糯米粉放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁。
- 将压扁的面团放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
- 煮沸后，转小火，继续煮10分钟左右，直到面团变软糯。
- 将软糯的面团捞出，沥干水分。
- 在平底锅中加入适量的油，烧热后，将面团放入锅中，两面煎至金黄色。
- 撒上盐、芝麻、葱花和酱油即可。
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