炸藕片家火腿的做法

炸藕片家火腿的做法

材料:

  • 莲藕
  • 金华火腿
  • 淀粉

步骤:

  1. 将莲藕去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟。
  2. 将金华火腿切成薄片。
  3. 将淀粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
  4. 将腌制好的莲藕片沥干水分,裹上淀粉糊。
  5. 热锅凉油,将裹好淀粉糊的莲藕片放入锅中,炸至金黄色捞出沥干油。
  6. 将金华火腿片放入锅中煸炒,加入适量的水,煮至汁浓。
  7. 将炸好的莲藕片放入盘中,淋上煮好的金华火腿汁即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/30ec73c5cb.html