小米蛋糕的做法大全集

小米蛋糕的做法

材料:

  • 小米粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 牛奶 50毫升
  • 黄油 50克
  • 泡打粉 1/2小勺

步骤:

  1. 将黄油融化,放凉备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
  3. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
  4. 筛入小米粉和泡打粉,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟即可。

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