淮山菜干猪骨汤的做法
淮山菜干猪骨汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 淮山干100克
- 菜干50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将淮山干和菜干用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 将猪骨和姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲2小时。
- 将淮山干和菜干加入锅中，继续煲1小时。
- 加入盐调味即可。
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