火鸡腿炒干辣椒的做法

火鸡腿炒干辣椒的做法

1. 准备食材:火鸡腿肉、干辣椒、葱、姜、蒜。

2. 火鸡腿肉切成小块,干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入干辣椒爆香,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,放入火鸡腿肉煸炒至变色。

5. 加入炒香的干辣椒,翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。

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