巧克力布丁的简单做法

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巧克力布丁的简单做法

材料：

  • 牛奶 500 毫升
  • 淡奶油 250 毫升
  • 糖 100 克
  • 可可粉 50 克
  • 吉利丁粉 10 克
  • 香草精 1/2 小匙
  • 巧克力碎片 100 克

步骤：

  1. 将牛奶、淡奶油、糖、可可粉、吉利丁粉和香草精混合在一起，搅拌均匀。
  2. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。
  3. 加入巧克力碎片，继续搅拌，直到巧克力完全融化。
  4. 将混合物倒入布丁杯中，放入冰箱冷藏至少 2 小时。
  5. 取出布丁杯，撒上一些巧克力碎片即可食用。

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