菜塌饼的做法大全
菜塌饼是一道非常受欢迎的传统美食，它的做法也非常简单。以下是制作菜塌饼的基本步骤：
- 准备好菜和面粉。菜可以选择洋葱、胡萝卜、菠菜、豆芽等，面粉可以选择普通面粉或者糯米粉。
- 将菜洗净切碎，加入面粉中，加入适量的水搅拌均匀。
- 在平底锅中加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄即可。
- 可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料。
菜塌饼可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为小吃或下午茶点心。它不仅美味，而且营养丰富，是一道非常健康的食品。
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