生培根肉片的做法

生培根肉片的做法:

1. 准备好新鲜的猪肉腩肉,切成适当大小的薄片。

2. 在肉片两面均匀地涂上盐和黑胡椒粉,腌制10-15分钟。

3. 取出腌制好的肉片,用厨房纸吸干表面的水分。

4. 在平底锅中加热适量的橄榄油,放入肉片,煎至两面金黄色即可。

5. 取出肉片,放在厨房纸上吸去多余的油脂,即可享用。

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