电饭锅焖排骨冬瓜的做法
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排骨

作为一名资深的美食家,我特别推荐用电饭锅焖制排骨冬瓜,这道菜不仅味道鲜美,而且操作简单,非常适合忙碌的现代家庭,将排骨洗净后焯水去血水,捞出沥干;接着将冬瓜去皮切块,在电饭锅中加入适量的清水,放入焯水后的排骨,再加入姜片、葱段和料酒去腥增香,将冬瓜块放入电饭锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味,选择“焖煮”功能,待电饭锅自动跳至保温状态后,继续焖煮约二十分钟,这样制作出来的排骨冬瓜,肉质鲜嫩,冬瓜清甜,汤汁浓郁,美味可口,是一道不可多得的佳肴。
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