粉蒸缸豆的做法
材料:
- 糯米500克
- 红豆沙适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡2-3小时。
- 将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的白糖拌匀。
- 将蒸锅加水烧开,将糯米放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
- 将蒸好的糯米取出,放入红豆沙,再用蒸锅蒸10分钟即可。
提示:
- 糯米浸泡时间不宜过长,否则会影响口感。
- 糯米蒸煮时要注意火候,以免煮烂。
- 红豆沙的甜度可以根据个人口味适量调整。
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