草帽饼的制作方法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、油、水、草帽模具。
2. 将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用手压扁成饼状。
5. 将饼状面团放入草帽模具中，用手轻轻压实。
6. 将草帽模具倒扣在烤盘上，轻轻拍打模具，使饼状面团脱模。
7. 将脱模的饼状面团放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。
8. 煮好的草帽饼捞出沥干水分，涂上一层油即可食用。
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