菠菜炒鸡蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

菠菜炒鸡蛋的做法

1. 菠菜洗净，切成小段；鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块状，煎至金黄色盛出备用。

3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，放入菠菜煸炒至变软。

4. 倒入煎好的鸡蛋块，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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