new york steak 做法

• 美食食谱

new york steak 做法：

1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。

2. 烤箱预热至200度，烤盘铺上锡纸。

3. 牛排表面均匀涂抹橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒。

4. 烤盘中放入牛排，烤制6-8分钟，翻面再烤制6-8分钟，或者根据个人口感调整时间。

5. 取出烤好的牛排，用锡纸包裹住，静置5分钟，让牛排的汁液均匀分布在整个牛排中。

6. 将牛排切成适当大小的块，摆盘即可。

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