凉拌韭菜的家常做法
凉拌韭菜的家常做法
1. 准备韭菜，洗净后切成小段，放入碗中。
2. 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 加入适量的醋和香油，再次搅拌均匀。
4. 加入蒜末和辣椒油，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的花生碎或者芝麻。
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