糖莲子的做法 博文

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糖莲子的做法

材料：

  • 莲子
  • 白糖
  • 水

步骤：

  1. 将莲子洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮至莲子熟烂。
  2. 将煮好的莲子捞出沥干水分，放入干净的锅中，加入适量的白糖和水，开火煮至糖溶化。
  3. 继续煮至糖浆收干，莲子表面均匀裹上一层糖霜即可。

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