玉皇菇的做法大全窍门
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做法大全
玉皇菇的简介
玉皇菇，又名杏鲍菇、杏仁菇、鲍鱼菇、素鲍菇等，是一种食用菌类。它的菌盖肉质厚实，口感鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之王”。
玉皇菇的做法
1. 清炒玉皇菇：将玉皇菇切片，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。
2. 炒玉皇菇肉丝：将玉皇菇切成丝状，加入肉丝一起翻炒，加入适量的盐和酱油调味即可。
3. 玉皇菇炖鸡：将鸡肉切块，加入玉皇菇、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮即可。
4. 玉皇菇炖排骨：将排骨切块，加入玉皇菇、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮即可。
5. 玉皇菇炒饭：将玉皇菇切成小块，加入蛋炒熟，再加入米饭、盐、胡椒粉等调料翻炒即可。
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