鸡丸冬瓜汤的做法
材料：
- 鸡肉糜 200 克
- 冬瓜 500 克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡蛋清 1 个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉糜加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉和盐，搅拌均匀后制成鸡肉丸。
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块。
- 锅中加入清水，放入鸡肉丸和冬瓜块，大火烧开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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