麻辣虾的做法相关推荐

• 美食食谱

麻辣虾的做法：

1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水。

2. 虾去壳去头，洗净备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋和清水，煮开后放入虾，煮至虾变色后关火。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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