凉拌石斑鱼肚的做法
凉拌石斑鱼肚的做法
1. 准备石斑鱼肚、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 石斑鱼肚洗净切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切圈，香菜切段。
3. 将石斑鱼肚片放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒圈、香菜段、醋、生抽、盐、糖、香油，拌匀即可。
4. 放入冰箱冷藏一小时，让味道更入味。
5. 凉拌石斑鱼肚即可享用。
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