小白菜与土豆的做法

小白菜与土豆的做法

小白菜与土豆是一道简单又美味的家常菜。下面是制作小白菜与土豆的步骤:

  1. 准备食材:小白菜、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精。
  2. 将小白菜洗净,切成适当大小的段。
  3. 土豆去皮,切成块状。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
  5. 加入土豆块翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟。
  7. 加入小白菜段,继续煮熟。
  8. 调入盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀。
  9. 出锅装盘,即可享用。

这道小白菜与土豆的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

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