凉拌菜花的做法的做法大全

• 做法大全

凉拌菜花的做法

1. 菜花洗净，切成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。

2. 准备调料：蒜末、生姜末、香菜末、盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油、花生油。

3. 将调料混合均匀，倒入菜花中，拌匀即可。

凉拌菜花的变化

1. 可以加入其他蔬菜一起凉拌，如黄瓜、胡萝卜等。

2. 可以加入肉类，如鸡肉丝、火腿丝等。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。

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