山药炖汤哪些做法

山药炖排骨汤:

1. 准备好山药、排骨、姜片、料酒、盐等食材。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 山药去皮切块备用。

4. 锅中加水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 加入山药块,继续炖煮30分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

山药炖鸡汤:

1. 准备好山药、鸡肉、姜片、料酒、盐等食材。

2. 鸡肉焯水后捞出备用。

3. 山药去皮切块备用。

4. 锅中加水,放入鸡肉、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 加入山药块,继续炖煮30分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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