蒜容香辣虾的做法

• 美食食谱

蒜容香辣虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 蒜末适量
  • 红辣椒适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将大虾去壳去虾线，洗净备用。
  2. 蒜末和红辣椒切碎备用。
  3. 将大虾加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  4. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入腌制好的虾煎至两面金黄色，捞出备用。
  5. 锅中留底油，放入蒜末和红辣椒炒香。
  6. 将煎好的虾放入锅中，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

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