鸡肉炒洋葱的做法
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美食食谱
鸡肉炒洋葱的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱切成丝，蒜末、生姜末备好。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末、生姜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入适量盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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