木耳炒青椒的做法

木耳炒青椒的做法

1. 准备食材:木耳、青椒、蒜、生姜。

2. 将木耳提前泡发,洗净后切成小块;青椒洗净去籽切成小块;蒜和生姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入木耳煸炒,加入适量盐和鸡精调味。

5. 放入青椒继续煸炒,炒至青椒变软熟即可。

6. 装盘即可食用。

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