司前温蛋的做法图解

司前温蛋的做法图解:

1. 准备一个小锅,加入适量的水,放在炉灶上加热。

2. 取出一个碗,打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌均匀。

3. 将碗放入加热好的水中,用中小火加热,同时用筷子轻轻搅拌蛋液,直到蛋液变成奶黄色,但还没有完全凝固。

4. 将蛋液倒入一个干净的碗中,用筷子轻轻搅拌,使蛋液变得更加均匀。

5. 取出一个大碗,加入适量的温水,将刚才的碗放入温水中,让蛋液继续保持温度。

6. 取出蛋液碗,即可使用。

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