素炒黄芽菜家常做法
素炒黄芽菜家常做法
黄芽菜是一种非常营养的蔬菜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁等多种营养成分。素炒黄芽菜是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 黄芽菜适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将黄芽菜洗净沥干备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 放入黄芽菜翻炒，加入盐和生抽调味。
- 翻炒均匀后即可出锅。
素炒黄芽菜做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用。
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