沙白蒸粉丝的做法

沙白蒸粉丝的做法:

1. 准备好粉丝,用温水泡软备用。

2. 准备好肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、花生碎、香菜末等调料备用。

3. 热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。

4. 加入适量清水,烧开后加入泡软的粉丝,煮至粉丝变软糯。

5. 加入盐、鸡精、糖等调味料,翻炒均匀。

6. 装盘后撒上花生碎和香菜末即可。

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