宫保鸡丁做法做法视频

• 美食食谱

宫保鸡丁做法：

1. 准备食材：鸡腿肉、青椒、红椒、花生米、葱、姜、蒜。

2. 将鸡腿肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的鸡丁倒入锅中煸炒至变色。

5. 加入青红椒丁、葱姜蒜末翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、糖、醋、酱油、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀。

7. 最后加入炒香的花生米，翻炒均匀即可。

8. 宫保鸡丁做好了，可以开饭啦！

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