干锅豆腐的正宗做法 1天前 • 排骨, 豆腐 干锅豆腐的正宗做法： 1. 准备食材：豆腐、肉末、泡椒、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒等。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末、干辣椒和花椒炒香。 4. 加入豆腐块和泡椒继续翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料。 5. 盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐入味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/2d323fcd12.html
