海鲜冬阴功汤的做法
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汤的做法
海鲜冬阴功汤的做法：
材料：
- 虾仁 100 克
- 鱼片 100 克
- 蘑菇 50 克
- 柠檬草 2 根
- 青柠 1 个
- 鱼露 1 汤匙
- 辣椒 2 个
- 姜 1 片
- 椰浆 200 毫升
- 清水 500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将柠檬草切成段，辣椒切成小段，姜切成片，蘑菇切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片和辣椒煸炒出香味。
- 加入清水和柠檬草，煮沸后加入鱼露和盐，煮 5 分钟。
- 加入虾仁、鱼片和蘑菇，煮至熟透。
- 最后加入椰浆，煮沸后即可。
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