腌制包包白的做法
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美食食谱
腌制包包白的做法:
1. 准备好包菜,洗净切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料,将盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、香油、醋混合均匀。
3. 将包菜块放入腌制料中,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。
4. 取出腌制好的包菜块,沥干水分,放入干净的容器中,加入适量的白糖、白醋、辣椒油、芝麻、葱花拌匀即可。
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