西式牛肉汤的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：2个
- 西红柿：2个
- 牛肉高汤：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿切成小块备用。
- 将牛肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制一下。
- 在热锅中加入橄榄油，放入牛肉煎至两面金黄色。
- 加入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿，翻炒一下。
- 加入牛肉高汤，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
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