西式牛肉汤的做法大全

西式牛肉汤的做法

材料:

  • 牛肉:500克
  • 洋葱:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 土豆:2个
  • 西红柿:2个
  • 牛肉高汤:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒:适量
  • 橄榄油:适量

步骤:

  1. 将洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿切成小块备用。
  2. 将牛肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制一下。
  3. 在热锅中加入橄榄油,放入牛肉煎至两面金黄色。
  4. 加入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿,翻炒一下。
  5. 加入牛肉高汤,煮开后转小火煮30分钟。
  6. 加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

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