山东清蒸牛肉做法大全
山东清蒸牛肉做法：
1. 准备食材：牛肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、清水。
2. 牛肉切片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的牛肉，煸炒至变色。
6. 加入清水，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。
7. 最后加入适量盐调味即可。
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