红烧肉高压锅的做法
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美食食谱
红烧肉高压锅的做法
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。
2. 五花肉切块，焯水后捞出备用。
3. 高压锅加热，放入少量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入五花肉块煸炒至两面金黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。
6. 盖上高压锅盖，大火加压，煮20分钟。
7. 关火，自然降压，打开锅盖，收汁即可。
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