鲶鱼怎么做好吃又简单家常的视频 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 鲶鱼的做法: 1. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 准备葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油,搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在鲶鱼身上,腌制20分钟。 4. 热锅凉油,将鲶鱼放入锅中,小火煎至两面金黄,出锅即可。 小贴士: 1. 煎鲶鱼时要用小火,否则容易糊底。 2. 鲶鱼肉质细嫩,易烂,所以腌制时间不要太长。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2cad27a3c6.html