羊油辣椒油的做法

• 美食食谱

羊油辣椒油的做法：

材料：

  • 羊油100克
  • 干辣椒50克
  • 花椒20克
  • 姜片20克
  • 葱段20克
  • 盐适量

步骤：

  1. 将干辣椒、花椒、姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，捞出备用。
  2. 将羊油放入锅中加热，热至羊油融化后加入煸炒好的辣椒、花椒、姜片、葱段，小火慢慢煮约30分钟。
  3. 煮至油变红色，关火，放凉后加入适量盐调味即可。

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