黍子面年糕的做法
黍子面年糕的做法：
1. 准备材料：黍子面粉、糯米粉、红糖、水。
2. 将黍子面粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 将红糖加入适量的水中，煮至红糖完全融化。
4. 将步骤2中的面糊倒入步骤3中的红糖水中，不停地搅拌，直到面糊变得光滑。
5. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，或者直到年糕完全熟透。
6. 取出年糕，晾凉后切成块即可食用。
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