洋葱可乐鸡块做法
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美食食谱
洋葱可乐鸡块做法：
材料：
- 鸡块
- 洋葱
- 可乐
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡块洗净，用盐、生抽、料酒腌制15分钟。
- 洋葱切丝备用。
- 将腌制好的鸡块均匀地裹上一层淀粉。
- 热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留少许底油，放入洋葱丝炒至微软。
- 倒入适量的可乐，烧开后放入炸好的鸡块，煮至汤汁浓稠即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味。
- 将炒好的洋葱可乐鸡块装盘，即可享用。
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