冷藏酱油鸡蛋的做法
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鸡蛋
作为一名资深的美食家,我不得不提一下冷藏酱油鸡蛋的独特魅力,这道菜色香味俱佳,做法也十分简单,将鸡蛋煮熟后放入冷水中浸泡,使其更容易剥壳,将鸡蛋切成两半,取出蛋黄,留下蛋白。

将蛋黄压碎,加入适量的冷藏酱油,搅拌均匀,直至蛋黄完全融入酱油中,然后将混合好的酱油蛋黄重新填入蛋白中,放入冰箱冷藏至少一小时,让味道更加入味。
冷藏酱油鸡蛋的口感清爽,酱油的咸鲜与蛋黄的醇香完美融合,再加上冰箱冷藏后的凉爽口感,无疑是夏日里的一道美味佳肴,这道菜既可以作为早餐的配角,也可以作为小吃或下酒菜,为您的餐桌增添一道独特的风景。

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