鲫鱼香菇粥的做法

• 鱼的做法

鲫鱼香菇粥的做法

材料：

  • 鲫鱼一条，约500克
  • 香菇5朵
  • 大米100克
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

步骤：

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
  2. 香菇泡发，去蒂切片备用。
  3. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
  4. 将鲫鱼切成小块，放入粥中煮熟。
  5. 加入姜片、葱花、盐和鸡精调味，再放入香菇片，煮开即可。

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